Makanan

Makanan yang penuh gizi tentu sangat bermanfaat bagi tubuh.

Tempe
Tahu

Tahu

Tahu adalah makanan yang mengandung protein nabati.

Tahu sangat kaya vitamin B, zat besi dan kalsium.

Karena berasal dari kedelai tahu juga mengandung senyawa isoflavon yang bermanfaat untuk mengurangi serangan jantung, kerapuhan tulang (osteoporosis), dan berbagai penyakit kanker, diantaranya kanker prostat dan payudara.

Tempe

Tempe adalah makanan tradisional yang bergizi tinggi bagi bangsa Indonesia

Tempe mengandung asam amino yang berfungsi sebagai penyusun protein yang cukup lengkap dibanding makanan nabati lainnya.

Dibandingkan dengan daging dan ikan, kandungan asam amino yang terdapat didalam tempe lebih lengkap.

Tempe merupakan sumber vitamin B yang sangat potensial. Vitamin lain yang terdapat didalam tempe antara lain vitamin B1, B2, asam pantotenat, asam nikotinat (niasin), Vitamin B6, dan B12.

Di dalam tempe juga ditemukan suatu zat antioksidan dalam bentuk isoflavon.